Je sais que vous vous attendez à un gâteau au chocolat.....
Et bien non!!!
ça sera des cupcakes myrtilles/ framboises!!
Cupcakes
150g de sucre
2 oeufs
150 de beurre
200g de farine
1c. à café de levure
1c. à café de vanille
1 c. à soupe de lait
100g de framboises
1 barquette de myrtilles
Glaçage :
200g de mascarpone
2 c. à soupe de sucre glace
11c. à café de sucre vanillé
Mélanger sucre et oeufs et fouettez pour blanchir le mélange. Ajouter le beurre fondu, la farine, levure, vanille, lait.
Mettre les framboises dans un tamis et les écraser au dessus de votre récipient pour n'avoir que le jus.
Dans des ramequins, remplir à moitié, mettre 2 myrtilles et re-remplissez jusqu'au 3/4.
Faire cuire 12 minutes à 200°
Attendre que ça refroidisse pour mettre le nappage.
