Et oui je sais............ je sais............... ça fait très longtemps.
Alors voici une très bonne recette de cake !!!
Cake au citron , poire et graine de pavot.
225g de beurre mou
200g de sucre
4 oeufs
1gousse de vanille
zeste d'1 orange et d'1 citron
280 de farine
50g de poudre d'amandes
1 c.à café de levure
1pincée de sel
5 cl de jus d'orange
10 cl de lait
une c. à soupe de graine de pavot
2 poires.
Mélangez beurre et sucre, ajoutez les oeufs un par un + graines de la gousse de vanille et les zestes.
Mélangez avant d'ajouter la farine, la poudre d'amandes, la levure et le sel.
ajoutez le jus d'orange,le lait et le pavot.
Versez la moitié de la pâte dans un moule.
Déposez les lamelles de poire et versez la seconde moitié.
Faites cuire 45 min à 180°
